2 c. à thé d’huile d’olive
1 gousse d’ail
1 litre d’eau
2 ½ c. à table de base de poulet
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de persil
100 g de carottes
60 g de rutabagas
100 g de patates douces
100 g de bébé épinards
100 g Fromage à la crème
Mélanger ensemble tous les ingrédients dans le bouillon, sauf le fromage à la crème et faire cuire jusqu’à cuisson complète des légumes
Ajouté le fromage à la crème au contenu et passer au mélangeur jusqu’à consistance crémeuse du potage.