Menu
2 tasses de bouquets de brocoli – cuits à la vapeur
1,5 ml d’huile d’olive
3 oz de poitrine de poulet désossée – tranchée
1/2 Poivron vert – haché
1 poivron rouge – haché
3/4 tasse d’oignon – haché
1 gousse d’ail – hachée
1 tasse de fève germé
Sel et poivre au goût
Faire cuire le Brocoli à la vapeur.
Pendant ce temps dans une poêle enduit d’huile d’olive, ajouté le poulet, le poivron vert, le poivron rouge, l’oignon et l’ail.
Faire sauter jusqu’à ce que les légumes soient cuits al dente et que le poulet soit bien cuit.
Ajouter les légumes sur le lit de fève germé et le brocoli cuit à la vapeur.