Fettuccine aux épinards et crevette géante

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Ingrédients

100 gr de fettucine pâte fraîche

1 cuillère à thé d’huile d’olive extravierge

3 oz de crevettes géantes

1 tasse d’épinards frais coupée finement

8 tomates cerises coupées

2c à table de parmesan râpé

½ tasse de lait 1%                                    

1c. à thé de cumin

 

Instructions

Faire cuire les fettucine dans une 1/2 tasse (125 ml) d’eau.

Égoutter les pâtes.

Faire cuire les crevettes dans l’huile d’olive extravierge ajouté tous les ingrédients à la cuisson.

Incorporer dans la poêle les fettucine, le lait, le parmesan, au mélange et laisser mijoter 5 à 10 minutes.

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